> Süsswaren & Gebäck & Snacks > Patisserie Hilfsmittel
Chicoree/Zichorie-Extrakt, gekörnt - 500 g - Packung - www.gourmet-versand.com
Artikel-Nr.: 11713

Bezeichnung:
Chicoree/Zichorie-Extrakt, gekörnt

Beschreibung:
Das körnige Extrakt wird aus der Wurzel einer älteren Chicoree Varietät, der Wurzel-Zichorie, gewonnen. Es ist leicht karamelisiert und geröstet. Traditionell wird Zichorie neben Roggen, Gerste und Malz als Bestandteil von Getreidekaffee verwendet. Das Zichorie-Extrakt kann 1:2 mit Kaffee gemischt werden oder natur mit heißer Milch oder Wasser getrunken werden. Eine weitere Variante ist Creme Brulee mit Zichorie-Extrakt.

Zutaten:
körniger Extrakt aus der Chicoree Wurzel
Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)
11713   500 g   Packung   € 6,38 *   (€ 12,76 / kg)  
Menge:
 von 
in den Warenkorb legen