Bezeichnung:
Kaminwurzen - Tiroler Spezialität

Beschreibung:
Für 'Kaminwurzerl - Das Original' werden erlesenste Teile von Schweinefleisch nach der Rezeptur des Boxele von Karl Handl I., 1902, gewürzt und fein zerkleinert. Nach der Räucherung über Buchenholz reift das Kaminwurzerl so lange, bis es die definierte Abtrocknung von 42/43% erreicht hat. 6 kleine Stücke. Ca. 10cm lang & ca. 1,2cm breit. Ideal zur Brotmahlzeit.

Zutaten:
100g Kaminwurzen werden aus 167g Schweinefleisch hergestellt Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidatiosmittel: Natriumascorbat, Würze, Rauch, Naturdarm

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
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