Bezeichnung:
Gänseleber - Entier in Form einer Leber, 100% Foie Gras von ROUGIE

Beschreibung:
Ganze Stopfleberstücke (100% Anteil) wurden über Nacht mit Portwein und Gewürzen mariniert. Hier stimmt die Devise, weniger ist mehr. Nur ganze Stücke wurden für dieses Edelprodukt genommen und wieder in die Form einer Leber gepresst. Probieren Sie das Vorzeigeprodukt mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 10130), Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Holunderblüte Art.# 19296) Zum probieren oder verwöhnen bieten wir auch div. Gläser an: Gänseleber mit Portweingelee (Art.#14796) oder mit Sauternesgelee (Art.# 12609)

Zutaten:
ganze Gänseleber, Salz, Portwein, zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
 von  400 g  Pe-schale  € 82,36
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Ganze Stopfleberstücke (100% Anteil) wurden über Nacht mit Armagnac und Gewürzen mariniert. Hier stimmt die Devise, weniger ist mehr. Nur ganze Stücke wurden für dieses Edelprodukt genommen. Das Glas bitte vor Verzehr ca. 15min. vorher aus dem Kühlschrank nehmen.
180 g Glas

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