Artikel-Nr.: 11435

Bezeichnung:
Gänseleber - Entier mit Portweingelee, Halbkonserve, 100 % Foie Gras von ROUGIE

Beschreibung:
Ganze Stopfleberstücke wurden über Nacht mit Gewürzen mariniert. Gelatine auf pflanzlicher Basis binden den lieblichen Portwein, der die gegarte Stopfleber umhüllt. Bevor Sie diese Spezialität genießen, nehmen Sie bitte das Glas ca. 15min vorher aus dem Kühlschrank.

Zutaten:
Gänseleber, Gelee mit Portwein 20% Wasser, Portwein 10%, Gelee [Gelantine, Salz, Zucker], Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natrium- carbonat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
 von  180 g  Glas  € 32,35
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Die reine Stopfleberfarce (Anteil 98%) wurde dezent gewürzt. Zuvor wurden die Stücke über Nacht mit Portwein und Gewürzen (2%) mariniert und im Anschluss zu einer cremigen Farce verarbeitet.
50 g Glas

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250 ml Flasche