Bezeichnung:
Weißer Balsam - Wein - Essig, 6 % Säure, von Gölles

Beschreibung:
Zarte und helle Speisen kann man mit dem Weißen Balsam würzen, ohne sie dabei im Aussehen zu beeinträchtigen. Der reintönige Duft u. Geschmack des Weißen Balsam, der aus fruchtigem Grünen Veltiner hergestellt wird, adelt feine Gerichte mit seiner eleganten Säure und einem Hauch fruchtiger Süße. Der Weiße Balsam eignet sich ideal zum Würzen heller Soßen zu Geflügel, Fischen oder Krustentieren. Oder zum Abschmecken zarter Gemüse wie Spargel, Kohlrabi, Rettich oder Sprossen, oder für die Zubereitung von Dressings für sommerlich duftige Salate.

Zutaten:
von Gölles

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
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Balsam-Apfelessig wird aus hocharomatischen Äpfeln altsteirischer Sorten wie Maschansker, Ilzer Weinler, Rosenapfel oder Bohnapfel gewonnen. Der behutsam gepresste Saft wird nach der traditionellen Methode eingekocht, der Essig mindestens acht Jahre in kleinen Holzfässern ...
250 ml Flasche

Endlich!!! Eine Crema di Balsamico ohne Zusatzstoffe. Das Produkt besteht nur aus Aceto di Vino & Mosto Cotto di uve Trebbiane. Wer den 13-jährigen Aceto aus dem Hause Fondo Montebello kennt, weiß dann auch wie dieses Produkt schmeckt - nur süßer. Klasse!
200 ml Pe-flasche