Bezeichnung:
Weißer Balsam-Essig, 6 % Säure, von Robert Bauer

Beschreibung:
Weisser Balsam gibt den Hinweis, welches Ausgangsprodukt vergoren wird: ein Weißwein. Als Basis wurde eine Trockenbeerenauslese verwendet. Bedingt durch das hochwertige Ausgangsprodukt, bekommt der Essig seine bernsteinerne Farbe. Ein sehr harmonischer Essig mit einer angenehm zarten Säure. Das Aroma erinnert an reife Trauben oder süße Äpfel. Ideal zu lieblichen Gemüse wie Spargel, Möhren, Zuckerschoten etc. oder Vorspeisen, die mit frischen Früchten kombiniert werden. Verfeinert feine Wild- oder Wildgeflügelsaucen.

Zutaten:
Weißweinessig, Traubensaft, Antioxidant.

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
 von  250 ml  Flasche  € 19,69
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