> Essige & Balsamico > Diverse Essig Sorten
Sherry - Essig - Solera 40 Jahre Reserva, 8 - 9 % Säure, von Barneo - 250 ml - Flasche - www.gourmet-versand.com
Artikel-Nr.: 11270

Bezeichnung:
Sherry - Essig - Solera 40 Jahre Reserva, 8 - 9 % Säure, von Barneo

Beschreibung:
Sherry-Essig wird aus besten Sherry-Weinen vergoren und darf nur in der Gegend um Jerez de la Frontera hergestellt werden. Nach der Solera-Methode kommt dieser Sherry für eine zweite Fermentation in ein Eichenfass, das bereits alten Sherry- Essig mit seinen Duftstoffen und Reifungsbakterien enthält. Der besondere Essig wird umso weicher und aromatischer und umso dunkler je länger er reift. Dieser Sherry-Essig ist ausgereift und rassig, ergiebig und nachhaltig im Geschmack. Eignet sich ideal für Marinaden, Cocktails, Vinaigrettes oder Salate. Ist mehrere Jahre in Eichefässern gereift.

Zutaten:
Sherryweinessig, Antioxidationsmittel: E 220.
Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)
11270   250 ml   Flasche   € 13,87 *   (€ 5,55 / 100 ml)  
Menge:
 von 
in den Warenkorb legen