Bezeichnung:
Arganenöl, ungefiltert, kalt gepresst, traditionelle Herstellung, Marokko, BIO-zertifiziert

Beschreibung:
In einem kleinen Gebiet im südwestlichen Marokko, das die UNESCO zum Biospären- Reservat und zum Weltkulturerbe erklärt hat, sind noch letzte Arganbaumbestände zu finden. Ohne chemische Raffinierung und Extraktion und unter Verzicht auf eine höhere Ausbeute wird das Arganöl von Hand behutsam kalt gepresst. So bleiben die wichtigen Inhaltsstoffe der Frucht und der einmalige Geschmack bewahrt. Um das typische nussige Aroma zu erhalten, werden die Kerne vor der Pressung sorgfältig mild geröstet. Wenige Tropfen des Öls genügen, um edle Salate, frische Pasta, Saucen, gegrillten Fisch und alle Arten von Fleischgerichten zu verfeinern. Europäische Sterneköche haben das Gold Marokkos für ihre Küche entdeckt. DE-024-Öko-Kontrollstelle

Zutaten:
BIO-zertifiziert DE-ÖKO-024 Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

Artikelnummer | Inhalt | Verpackung | Preis € | (Preis / Einheit)

Menge:
 von  250 ml  Flasche  € 28,09
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454 g Glas

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5,2 l / 26,7 cm Ø Karton